Актуално В програмата

Каракачански традиции във „Вкусът на България“

Добави коментар

Тази събота, 8 април, вече от 11:00 ч. по bTV, „Вкусът на България“ ще пристигне в най-голямото село в сливенската област, което се намира между реките Тунджа и Асеновска – село Самуилово.

Известно с традиционния си фолклорен събор, сочните праскови и ябълки и наследниците на гордата каракачанска общност, селото ще се окаже и една от най-интересните кулинарни дестинации във „Вкусът на България“ досега.

Мария Жекова ще се запознае с някои от най-големите тънкости в традиционната каракачанска кухня от чистокръвна каракачанка. Докато приготвят традиционния зелник и „прасена“ каша с праз лук, сок от кисело зеле и сливи, двете жени ще обменят любопитни истории от детството си и ще покажат пред камерата как изглежда традиционната каракачанска носия. Зрителите на bTV ще разберат защо каракачаните носят черно и какво е да си техен наследник днес.

Жителка на Самуилово на име Елена ще приготви и представи интересни традиционни ястия като: чомлек от пъдпъдъци, пъпешово сладко, биздерма и гюзлеми, залято със солена вода.

„Самуилово ще се окаже чудна кулинарна дестинация“, ще се впечатли Мария Жекова.

В съботното приключение Мария ще се докосне и до истинско вретено и ще почерпи опит в този древен занаят от една от малко жени в селото, които все още умеят да предат. Къса ли се нишката през времето до наши дни на този чисто женски занаят и ще се справи ли Мария с вретеното - ще стане ясно в новия епизод на „Вкусът на България“.

Гледайте „Вкусът на България“ в събота, вече от 11:00 ч., по bTV.

Интересно, нали? Споделете тази публикация с вашите приятели във Фейсбук и Вайбър

Интересно, нали? Споделете тази публикация с вашите приятели във Фейсбук и Вайбър

Още публикации за: Вкусът на България

"Вкусът на България" разкрива тайните на калдъръмените улици в Пловдив

"Вкусът на България" се завръща с вълнуващо пътешествие в Брезово

Какъв е бил вкусът на царете ще стане ясно в новият епизод на Вкусът на България

„Вкусът на България“ гостува в приказното село Борика

„Вкусът на България“ представя богатството на родното Черномори