Шеф-готвачът и телевизионна звезда Гари Мейган се завръща в Индия, за да разкрие същината на индийската кухня и култура, посещавайки местни семейства в техните домове.
При всяко гостуване, той приготвя по едно ястие на семейството, вдъхновено от националните хранителни вкусове и навици.
Всеки епизод се фокусира върху определена общност и представя едно ястие в градовете Делхи, Джайпур, Калкута и Хайдарабад.